"Bārmeņa darbu pamati"

Sadarbojamies ar vienu no lielākajiem upes kuģu restorānu tīklu : "River Cruises". Kompānijai īpašumā ir astoņi kuģi un tā jau vairāk par 20 gadiem darbojas izklaides un restorānu nozarē. RiS Skola piedāvā ne tikai teorētiski iemācīties bārmeņa darbus, bet arī praktsiki nostrādāt 1 mēnesi - kvalifikācijas praksi, lai apgūtu visas profesijas nianses pieredzējošā personāla uzraudzībā, un, iespējams, atrast savu sapņa darbu draudzīgajā kolektīvā vienā no lielākajiem restorānu tīklā.

New-RiverCruises-white-BG-1
255108

Aicinām praktiskajā mācību programmā, kur Jums gan teorētiski, gan praktiski apmācīs gan bārmeņa darbus,gan dzērienu sagatavošanas un pasniegšanas principus, gan arī Jūs praktiski darbosieties vienā no populārākajiem restorāniem apkalposiet viesus un pasniegsiet sagatavotos dzērienus

Šīs programmas apgūšanas laikā Jūs iemācīsieties un nostiprināsiet praksē gan kā gatavot bāra dzērienus, gan kā rīkoties ar profesionālu aprīkojumu. Mācību programma ir izstrādāta tā, lai Jums jau sākotnēji sniegtu praktisku ieskatu profesionālajā darbībā.

Mācības vadīs vieni no Latvijā profesionālākajiem bārmeņiem, kuriem ir I.B.A (international bartenders training centre) atbilstoša izglītība un, kuri ir vairāku Latvijas bārmeņu konkursu laureāti un starptautisko konkursu dalībnieki.

Šī sfēra mūsdienās ir pieprasīta gan Latvijā, gan ārvalstīs, gan restorānos, bāros, gan kruīzu kuģos.

bar12

Programmas norise:

Teorija + Prakstiskā apmācība - 4 dienas

Prakse - 1 mēnesis (pēc saskaņotā grafika) 

Prakses norise: 

Jūs būsiet komandas loceklis un darbosieties prakses vadītājas uzraudzībā vienā no Rīgas populārākām izklaides un atpūtas vietām - izklaides kuģītis "Vecrīga" un "Misisipi" - sagatavosiet dzērienus un apkalposiet viesus gan izklaides braucienu laikā pa Daugavu, gan arī "Saulrietu" braucienos, mūzikālajos vakaros.

Programmas cena: 380 EUR

Programma ir izstrādāta saskaņā ar Starptautiskiem bārmeņu profesionālajiem standartiem.

Dokumenti: Pēc kursa apgūšanas un eksāmena nokārtošanas Jūs saņemsiet starptautiski atzītu sertifikātu latviešu un angļu valodās, kas dos Jums iespēju brīvi konkurēt ne tikai Latvijas, bet arī ārvalstu darba tirgū.

Uzņemšana:

1) 22.09., 23.09., 24.09., 25.09.2025. - Express Teorija 
pl.10.00 - 14.00 
+ 1 mēnesis prakse 

2) 20.10., 21.10., 22.10., 23.10.2025. - Express Teorija 
pl.10.00 - 14.00 
+ 1 mēnesis prakse 

3) 10.11., 11.11., 12.11., 13.11.2025. - Express Teorija 
pl.10.00 - 14.00 
+ 1 mēnesis prakse 

bar8

Programma:

  • Bāra uzskaite un bāra darba organizēšana ikdienā un banketos, darba procedūras;
  • Sanitārās un higiēnas prasības;
  • Minerālūdens un bezalkoholiskie dzērieni - veidi, pasniegšana;
  • Populārāko alkoholisko dzērienu veidi, īpatnības;
  • Alus;
  • Vīnu zinību pamati;
  • klasiskie kokteiļi - pagatavošana, noformēšana, pasniegšana;
  • starptautiskā bāra terminoloģija;
  • bāra tehniskā aprīkojuma izmantošana;
  • klientu apkalpošanas standarti;
  • dzērienu izmaksu aprēķināšana;
  • kafija
bar11bar10bar9bar1bar3